Aminoácidos
Os aminoacidos são moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono, hidrogénio, oxigénio e nitrogénio. Todas as células do nosso corpo precisam de aminoácidos. Os aminoácidos são essenciais para a produção de mais de 50 mil proteÃnas e mais de 15 mil enzimas, incluindo as enzimas digestivas, que devem estar em perfeito estado de funcionamento para o aproveitamento da alimentação seja feita ao nÃvel máximo. Os aminoácidos também influenciam o humor, a concentração, a agressividade, a atenção e o sono.
Como se formam?
Ao comermos o nosso sistema digestivo transforma as proteÃnas dos alimentos em vários aminoácidos. Estes depois são recombinados de modo a criar os tipos de proteÃnas que o nosso corpo precisa.
Aminoácidos não-essenciais
São aqueles os quais o corpo humano pode sintetizar. São eles : a alanina, a arginina, a asparagina, o ácido aspártico, a cisteÃna, o ácido glutâmico, a glutamina, a glicina, a prolina, a taurina e a tirosina.
Os aminoácidos essenciais
São aqueles que não podem ser produzidos pelo corpo humano, e por isso devem ser adquiridos através dos alimentos. São eles: a histidina, a isoleucina, a leucina, a lisina, a metionina, a fenilalanina, a treonina, o triptofano e a valina.
A importância dos aminoácidos
Os aminoácidos são importantes para fazer a manutenção e reparação dos músculos, tendões, pele, ligamentos, glândulas, unhas e cabelo. Ajudam na produção das hormonas (como a insulina), dos neurotransmissores (substâncias quÃmicas que transportam as mensagens no cérebro), de vários fluidos do corpo e dos enzimas que desencadeiam as funções orgânicas.
Falta de aminoácidos
Embora a causa principal de uma deficiência em aminoácidos seja uma alimentação errada (particularmente uma dieta pobre em proteÃnas), os aminoácidos podem também ser afectados por infecções, traumas, stress, medicação, idade e desequilÃbrios quÃmicos do organismo.
Como diagnosticar
Fazendo uma análise de sangue para determinar se sofre de deficiência de aminoácidos. Os suplementos de aminoácidos podem compensar essa deficiência, e podem igualmente tomar-se como terapêutica para aliviar muitos outros problemas de saúde.
Como tomar?
Os suplementos de aminoácidos são mais eficazes quando não têm de competir com os aminoácidos presentes em alimentos ricos em proteÃnas. Por isso, tome os suplementos, pelo menos, hora e meia antes ou depois das refeições — as melhores alturas são ao levantar ou ao deitar. Não devem ser tomados por mais de três meses, excepto sob a orientação de um médico. Tome os suplementos contendo vários aminoácidos com o estômago vazio e a horas diferentes das do suplemento individual.
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