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Receita de Tortinhas de ervilhas
As tortinhas de ervilhas são um alimento muito nutritivo e óptimo para vegetarianos. O único senão são as gemas de ovo, mas pode-se sempre fazer a receita só com as claras, tornando assim as tortinhas de ervilhas mais saudáveis. Tortinhas de ervilhas Ingredientes Para seis pessoas: 1 kg de ervilhas descascadas, 6 ovos, 6 caixinhas [...]
LEIA MAIS SOBRE " Receita de Tortinhas de ervilhas "Sorvete de amêndoa
O Sorvete de amêndoa é uma sobremesa muito nutritiva, com muito leite, os nutrientes da amêndoa e das claras de ovo. Ingredientes para o Sorvete de amêndoa 2 chávenas de açúcar, 1 colher de sopa de maisena, meia colher de chá de manteiga sem sal, 2 chávenas de miolo de amêndoas raladas, 1 litro de [...]
LEIA MAIS SOBRE " Sorvete de amêndoa "Mousse de morangos
A mousse de morangos é uma deliciosa receita rica em vitaminas e sais minerais que estão em abundância no leite e nos morangos, no entanto como tem muito açúcar e ovos tem de ser comida com moderação. Ingredientes para Mousse de morangos 200 g de açúcar, 2,5 dl de leite, 1 colher de chá de [...]
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Mesmo de Inverno os gelados são sobremesas sempre bem-vindas. O gelado de ananás em especial, devido a sua leveza e facilidade de sabor. Este é também uma receita bastante simples e rápida. Ingredientes para Gelado de Ananás 500g de ananás fresco (para lhe extrair o sumo), 1 chávena de ananás fresco cortado em cubos, 500g [...]
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Puré de abóbora Corte a polpa de uma abóbora em pedaços pequenos e deixe-a em água ligeiramente salgada juntamente com uma cebola ás rodelas; passe com um triturador, leve novamente ao lume na água de cozedura e tempere com nóz-moscada. Obterá assim um puré original que constituirá um acompanhamento rico em vitamina A, que tanto [...]
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