Os benefícios do fígado
O fígado por exemplo contém mais doses de vitamina A, do que outras comidas, como queijo, ovos, peixe, leite ou iogurte, e pode manter a pele saudável e reforçar a imunidade e a visão.
Fonte de vitaminas
É uma boa fonte de vitamina A e vitamina B12 que é indispensável à formação dos glóbulos vermelhos e ao sistema nervoso. Também fornece ferro e zinco. Ajuda a conseguir uma pele saudável e a estimular a resistência às infecções.
Inconvenientes para as mulheres grávidas
Porem comer fígado em excesso, inclusive patés, pode favorecer a osteoporose. O risco maior está entre as mulheres na menopausa e nos homens acima de 65 anos. Este grupo deve se limitar a ingerir produtos à base de fígado, no máximo quatro vezes por mês.
As mulheres grávidas ou a tentarem engravidar, devem evitar comer este alimento pois doses elevadas de vitamina A podem provocar defeitos congénitos no embrião. As pessoas que sofram de colesterol alto, devem controlar este tipo de alimento dado ao seu alto teor de colesterol.
Artigos Relacionados:
- O benefício das miudezas de animais
As miudezas de animais são uma óptima fonte de vitaminas, sobretudo a vitamina B12, ferro e zinco. O fígado, os... - O ovo e os seus benefícios
O ovo é um alimento rico em diversas substâncias essenciais ao organismo, sendo constituído por gordura saturada e insaturada de... - Alface – Benefícios na Saúde
A alface contém um valor reduzido calórico e uma percentagem elevada de antioxidantes. É a verdura mais rica em contributos... - Beneficios da abóbora
A abóbora é um fruto rico em vitamina A e um boa fonte de betacaroteno que ajuda a evitar os... - Tipos de água e os seus benefícios
A água é uma necessidade básica do ser humano e sem ela não poderíamos viver. Precisamos de ingerir pelo menos...
Se você tem alguma sugestão ou dúvida, escreva um comentário.