O grão-de-bico é um alimento muito nutritivo. É constituído por fibras, zinco, potássio, ferro, cálcio e magnésio. Ao ser comido diariamente ajuda no fortalecimento da massa muscular, traz boa disposição, ajuda a reduzir os níveis do mau colesterol no sangue e regula o trânsito intestinal.
A propriedade que mais se destaca no grão de bico é de que este ajuda na boa disposição e bom humor, pois possui um aminoácido chamado triptofano que actua como um anti-depressivo natural, ajudando a reduzir a ansiedade e a tensão. O grão de bico também é rico em ómega 3 e 6, ajudando assim a prevenir doenças cardiovasculares. Para quem sofre de diabetes ou é obeso o grão de bico pode ser de grande ajuda pois possui hidratos de carbono complexo com uma metabolismo lento no organismo. Ao possuir igualmente fibras faz com que a pessoa sinta uma sensação de saciedade mais prolongada.
Artigos Relacionados:
- Pastéis de grão de bico
A carne de frango e o presunto devem ser cozinhados previamente e depois triturados na picadora. Faça um refugado com... - Propriedades do milho doce
O milho doce é um alimento rico em fósforo e ferro. As receitas com milho doce são muito saborosas e... - Propriedades terapêuticas do alho
O alho é usado desde a antiguidade como remédio. No antigo Egipto introduziam o alho na composição de vários medicamentos.... - Propriedades medicinais do ácido alfalipóico
O ácido alfalipóico é um antioxidante muito poderoso, com capacidade para actuar sobre tecido adiposo, como o cérebro, onde neutraliza... - Propriedades terapêuticas da Pimenta
A pimenta possui propriedades terapêuticas que ajudam a restabelecer a saúde. O seu consumo é benéfico para quem tem dores...
Se você tem alguma sugestão ou dúvida, escreva um comentário.