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O surto da gripe aviaria
A gripe aviaria é um vírus que atinge as aves, sobretudo as aquáticas. A transmissão do vírus é feita por via fecal-oral directa, por via aérea e por contaminação da água. Estes vírus reproduzem-se na maior parte das vezes nas células do aparelho digestivo e respiratório das aves…
LEIA MAIS SOBRE " O surto da gripe aviaria "Fibra Dietética
As fibras a chamada fibra dietética encontram-se exclusivamente nos alimentos de origem vegetal. As fibras dividem-se em dois tipos:fibra insolúvel e fibra solúvel em água. O consumo de fibra ajuda e contribui a minimizar muitos problemas do aparelho digestivo, entre os quais o cancro do cólon, prisão de ventre e outros…
LEIA MAIS SOBRE " Fibra Dietética "Benefícios e Inconvenientes do café
A bebida de café é proviniente de grãos de café torrados e triturados. O café pelo o facto de ser composto por elevada quantidade de cafeína tem um grande efeito estimulante. Mas o seu consumo em excesso provoca determinados riscos à saúde, entre os quais riscos cardíacos.
LEIA MAIS SOBRE " Benefícios e Inconvenientes do café "Como conservar o peixe e saber se é fresco
Nem todas as pessoas sabem como conservar o peixe, ou mesmo se ao comprar peixe, este se encontra próprio para consumo, sendo que devemos estar atentos às características do peixe. Depois de observar estas características, o peixe deve ser amanhado e lavado em água bem fria, e de seguida deve ser conservado no frigorífico, no máximo até 6 dias a uma temperatura média de 0ºC, dependendo de alguns factores: há quanto tempo foi pescado, a quantidade de gordura que o peixe tem, e se esta cortado em postas.
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