as vitaminas Arquivos:
O que são as Vitaminas
As vitaminas são Activas em quantidades muito pequenas, da ordem do miligrama, são activadoras e regularizadoras de processos metabólicos relacionados com transferência e armazenamento de energia, actividade de outros nutrientes, formação e manutenção de estruturas celulares, etc. Não é correcto pensar em vitaminas como se fossem intersubstituíveis. A cada vitamina cabem funções específicas que só [...]
LEIA MAIS SOBRE " O que são as Vitaminas "Cuidados a ter na confecção de alimentos
A confecção de alimentos necessita de alguns cuidados para preservar os nutrientes, nomeadamente as vitaminas. É importante conhecer as características dos alimentos, como as frutas e legumes, dos fumados e até do álcool, para evitar malefícios para a saúde.
LEIA MAIS SOBRE " Cuidados a ter na confecção de alimentos "Propriedades medicinais do ácido alfalipóico
O ácido alfalipóico é um antioxidante muito poderoso, com capacidade para actuar sobre tecido adiposo, como o cérebro, onde neutraliza os efeitos dos radicais livres. Ajuda a prevenir cataratas e a conservar a memória nas pessoas que sofrem com a doença de Alzheimer…
LEIA MAIS SOBRE " Propriedades medicinais do ácido alfalipóico "Principais suplementos alimentares
O uso de suplementos alimentares está a crescer a um ritmo acelerado. Existem no mercado uma grande diversidade e de várias marcas. O objectivo destes suplementos é ajudar a fornecer ao nosso corpo os nutrientes que estão em minoria…
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