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Qual a quantidade e qualidade de lípidos na ração diária
Quanto a lípidos, começa também a pensar-se em qualidade; de facto, questões como quantidade global da ração gorda e proporções entre vários tipos de gorduras a consumir variam conforme a natureza das gorduras da ração e a natureza dos alimentos que a compõem.
LEIA MAIS SOBRE " Qual a quantidade e qualidade de lípidos na ração diária "O que é o Complantix
Com o nome de complantix designa-se modernamente o conjunto de nutrientes de origem vegetal indigeríveis pelas enzimas digestivas. Por não serem digeridos não são absorvidos para o meio interno, mas como actuam favoravelmente no processo digestivo, interferem manifestamente, e em bom sentido, no balanço metabólico. A maior parte do complantix provém das paredes celulares constituídas [...]
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A alcachofra é uma planta medicinal com importantes propriedades terapêuticas. Possui vários nutrientes e princípios activos com importância para o organismo, dos quais podemos destacar princípios amargos como a cinarina, lactonas, ácidos fenólicos como ácido caféico, ácido clorogénico…
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O açafrão da Índia é uma especiaria muito usada na índia em pratos culinários. Além disso, tem algumas propriedades terapêuticas. Da sua raiz seca e moída extrai-se o pó, que é depois utilizado como condimento ou corante de cor amarela e brilhante, na culinária e no preparo de medicamentos…
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O alho é usado desde a antiguidade como remédio. No antigo Egipto introduziam o alho na composição de vários medicamentos. As suas propriedades terapêuticas anti-bacterianas e os seus efeitos benéficos para o coração e circulação sanguínea já eram valorizados na Idade Média…
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