Qualidade de Vida » de laranja http://vidadequalidade.org Qualidade de Vida, Bem-estar, Saúde, Dicas de Beleza, Nutrição, Alimentos,... Thu, 17 May 2012 10:43:02 +0000 en hourly 1 Benefícios da Nutrição Vegetariana http://vidadequalidade.org/beneficios-da-nutricao-vegetariana/ http://vidadequalidade.org/beneficios-da-nutricao-vegetariana/#comments Wed, 22 Feb 2012 15:32:21 +0000 Saúde e Bem-Estar http://vidadequalidade.org/?p=8212 Os legumes e a fruta agrupam-se em diferentes grupos de cores:

  • Cor de Laranja/Amarelo,
  • Cor de Laranja,
  • Vermelho/Roxo,
  • Vermelho,
  • Amarelo/Verde,
  • Verde,
  • Branco/Verde.

Estas cores provêm de nutrientes vegetais únicos, denominados fitonutrientes, que interagem com o organismo e são, por vezes, armazenados no corpo. Para um óptimo bem-estar, consuma todos os dias cada uma das diferentes cores.

Recomenda-se um mínimo de 5 doses por dia (uma dose é constituída, aproximadamente, por uma chávena de legumes frescos, meia chávena de legumes cozinhados, ou meia chávena de fruta).

Para facilitar a ingestão das 5 doses diárias, experimente os práticos frutos e legumes congelados, molhos de tomate, sumos ou sopas e saladas pré-lavadas.

Cor de Laranja-Amarelo Laranjas, tangerinas, pêssegos, papaias, nectarinas
Cor de Laranja Cenouras, mangas, damascos, abóbora, batatas doce
Vermelho-Roxo Uvas pretas, ameixas frescas ou secas, arandos, framboesas, amoras silvestres, mirtilos, morangos
Vermelho Tomate, toranja vermelha, melancia
Amarelo-Verde Espinafres, abacate, meloa, milho, ervilhas
Verde Brócolos, couves de Bruxelas, couve, couve chinesa, bok choy
Branco-Verde Alho, cebolinho, cebolas, aipo, alho francês, espargos

Evite comer demasiado, mantendo as porções do tamanho da palma da mão ou de um punho fechado.
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]]> http://vidadequalidade.org/beneficios-da-nutricao-vegetariana/feed/ 1 Como se faz panquecas http://vidadequalidade.org/como-se-faz-panquecas/ http://vidadequalidade.org/como-se-faz-panquecas/#comments Mon, 14 Nov 2011 15:50:45 +0000 Vida de Qualidade http://vidadequalidade.org/?p=3102 As panquecas é um tipo de massa frita num pouco de óleo numa frigideira quente, feita basicamente com ovos, leite e farinha. Existem muitos diferentes tipo de panquecas dependendo dos ingredientes que adicione. Experimente a receita de panquecas que se segue: 

Ingredientes para as panquecas

- 250 gramas de farinha com fermento

-500 ml leite

- 2 ovos

- açucar e canela se desejar

- sal q.b.

Modo de Preparação das panquecas: Num recipiente

coloque a farinha, o sal e os ovos previamentes mexidos, envolva bem estes ingredientes. De seguida adicione 250 ml do leite e mexa bem até ficar uma massa homogénea. Ponha a repousar a massa durante 5 minutos e misture os restante leite mexendo sempre até obter uma mistura bem macia e a formar bolhas. Aqueça uma frigideira previamente untada com óleo ou margarina, e cubra o fundo da frigideira com um pouco de massa e deixe alourar, vire a panqueca até alourar também e retire. Repita o processo até gastar a massa toda. As panquecas são um óptimo lanche. Polvilhe com geleias de frutas, açucar e canela ou chocolate enrole-as e sirva com sumo natural de laranja. São boas quentes ou frias.

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