O milho doce é um alimento muito saudável, rico em fósforo e ferro e com poucas calorias. Existem muitas receitas fáceis de preparar que ficam com um óptimo sabor quando feitas com este tipo de alimento. Este cereal pode ser incorporado tanto em receitas salgadas como em doces e sobremesas. O milho doce ajuda a ter uma digestão fácil e é muito fortificante pois possui uma maior quantidade de óleo vegetal poli-insaturado do que o milho comum e outros cereais.

• Possui boas qualidades nuticionais, contendo vários aminoácidos.

• Contém um alto teor de carboidratos, além de ser energético (cada 100 gramas de milho possui cerca de 100 calorias).

• Possui vitaminas E, A e B1, além de sais minerais (fósforo, cálcio e potássio).

Onde encontrar

Pode encontrar o milho doce congelado ou embalado em latas de conserva e em frascos de vidro em qualquer supermercado com um preço bastante acessível.

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Ingredientes:

60 ml de água morna
1 colher de chá de tónico digestivo amargo

Modo de preparar e tomar

Misture a colher de chá com tónico digestivo amargo à base de ervas na água morna. Para fazer efeito deve tomar este preparado um pouco antes das principais refeições ( 15 minutos é o suficiente ). Esta mistura irá ajudar a estimular o  desenvolvimento dos sucos  digestivos que facilitam a digestão.

Dicas para uma facilitar o sistema digestivo:

- Evite o consumo de bebidas alcoólicas. Consumir um único tipo de bebida a cada ocasião, diminui as possibilidades de ficar com ressaca que, por sua vez, dificulta a digestão.

- Evite dormir ou realizar actividades físicas intensas logo após as refeições. O sono antes da digestão faz com que o metabolismo do corpo diminua, também reduzindo a quantidade de sangue disponível para digerir os alimentos. A comida fica mais tempo retida no organismo, produzindo toxinas que geram mal-estar.

- Não misture favas, feijão, brócolos e couve flor na mesma refeição ou no mesmo dia.

- Dê preferência a alimentos cozidos a crus.

- O organismo leva, em média, quatro horas para fazer a digestão dos alimentos. Uma hora e meia é o tempo ideal de espera para dormir depois de comer.

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