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As Leguminosas
Leguminosas Frescas Chamam-se leguminosas aos produtos hortícolas que frutificam em vagens e podem ser ingeridos em verde ou em seco, como as ervilhas, as favas, os feijões, a soja, as lentilhas, etc. As leguminosas são ricas em proteínas. Ervilhas, feijões, lentilhas são alimentos muito saudáveis e contêm muita albumina (proteína). Estes alimentos são muito recomendados [...]
LEIA MAIS SOBRE " As Leguminosas "Principais beneficios dos Frutos
Os frutos constituem saborosas sobremesas e alegram merendas. Em geral, são mais calóricos do que hortaliças e legumes porque contêm mais açúcares. Mesmo assim, os frutos são uma fonte relativamente modesta de energia porque a maioria contém apenas 8% a 10% de hidratos de carbono.
Para facilitar a digestão e não ter gases importa mastigar muito bem toda a fruta, aliás como tudo o que se come e bebe. No entanto, certas variedades de maçãs, bananas e figos são quase sempre flatulentes; por isso, pessoas mais sensíveis podem ter vantagem em comer fruta batida…..
Principais Nutrientes
Por meio de uma complexa actividade digestiva, o organismo transforma os alimentos e aproveita deles a totalidade disponibilizável dos nutrientes (substancias nutritivas, principais nutrientes), todos imprescindíveis para que funcione, construa, mantenha e refaça as suas estruturas e para que promova os actos da vida. Os nutrientes agrupam-se em 7 familias: proteínas, hidratos de carbono, gorduras, [...]
LEIA MAIS SOBRE " Principais Nutrientes "Será que Ingere os Alimentos Certos para ter uma Vida com Qualidade?
Infelizmente a grande maioria das pessoas ainda não toma cuidado com o tipo de alimentos que ingere no dia a dia, mas comer os alimentos apropriados é vital para ter saúde. A compreensão das exigências do nosso organismo e dos alimentos que as satisfazem permitem-nos fazer as escolhas certas. [...]
LEIA MAIS SOBRE " Será que Ingere os Alimentos Certos para ter uma Vida com Qualidade? "Principais suplementos alimentares
O uso de suplementos alimentares está a crescer a um ritmo acelerado. Existem no mercado uma grande diversidade e de várias marcas. O objectivo destes suplementos é ajudar a fornecer ao nosso corpo os nutrientes que estão em minoria…
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