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Marisco, moluscos e crustáceos
O marisco é um alimento com baixo teor de gordura e rico em proteínas. A maior parte destes frutos do mar são grandes fontes de vitamina B. Para além disso fornecem vitaminas e minerais constituindo assim um alimento particularmente nutritivo e muito apreciado…
LEIA MAIS SOBRE " Marisco, moluscos e crustáceos "Marisco e o colesterol elevado
Estudos comprovam que o marisco pode ajudar a baixar o colesterol elevado no sangue. Com base num estudo feito na Universidade de Washington pode-se afirmar que marisco como as ostras, amêijoas, mexilhões e caranguejos ajudam a diminuir os níveis de colesterol no sangue…
LEIA MAIS SOBRE " Marisco e o colesterol elevado "Dicas para evitar uma intoxicação alimentar
Os frutos do mar como os mexilhões, caranguejos, vieiras, ostras e afins devem ser examinados antes de serem comprados. Para evitar uma intoxicação alimentar existem certas dicas que podem nos ajudar a saber se estes são frescos e saudáveis…..
LEIA MAIS SOBRE " Dicas para evitar uma intoxicação alimentar "Alimentos Ricos em Zinco: Marisco
O marisco especialmente as ostras são ricas no mineral zinco. Sendo por isso um alimento considerado afrodisíaco. A falta deste mineral pode provocar infertilidade e impotência sexual entre, outras coisas, mas os excesso de consumo deste alimento pode se tornar tóxico. O marisco também contem outras substâncias como a purina que se for consumida em excesso contribui para a subida de ácido úrico.
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