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Lanche Saudável: Sementes de Abóbora Torradas
Este snack favorito do Halloween, é uma bela escolha para um lanche saudável em qualquer altura do ano. Ingredientes 1 xícara e meia de sementes inteiras de abóbora cruas 2 colheres de chá de manteiga derretida 1 pitada de sal Receita Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius. Misture as sementes numa tigela com a manteiga derretida e o sal. Espalhe as sementes numa única camada num tabuleiro e asse por aproximadamente 45 minutos ou até [...]
LEIA MAIS SOBRE " Lanche Saudável: Sementes de Abóbora Torradas "Receita de Sopa de arroz
Lave o arroz exactamente meia hora antes da refeição. Pique um ramo de salsa e deite uma quantidade razoável de água numa panela; logo que ferva deite-lhe dentro o arroz e a salsa e misture. Quando o arroz estiver quase cozido, prove para rectificar o sal, deite um pouco de pimenta e se possível junte-lhe [...]
LEIA MAIS SOBRE " Receita de Sopa de arroz "O sal e a pressão arterial
Os alimentos já contém a quantidade de sal necessária para o bom funcionamento do nosso organismo, por isso , não e necessário ingerir mais sal. A ingestão excessiva de sal faz
aumentar a quantidade de sódio no sangue.
Mas o equilíbrio entre sódio e água no organismo tem que ser perfeito.
Existindo mais sódio precisa haver mais água.
Com o sódio aumentando no sangue, complicados mecanismos hormonais entram em ação para equilibrar as águas corporais.
Se este equilíbrio não ocorrer, o organismo vai ter que tirar água de dentro….
Pastéis de grão de bico
A carne de frango e o presunto devem ser cozinhados previamente e depois triturados na picadora. Faça um refugado com cebola e manteiga e deixe alourar. Depois adicione a carne já triturada e deixe apurar. De seguida junte meia chávena de polme de grão de bico passado por um passador fino, as gemas, o sal e o sumo de limão. Leve este preparado ao lume até levantar fervura e depois retire e deixe esfriar.
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