Qualidade de Vida » pão torrado http://vidadequalidade.org Qualidade de Vida, Bem-estar, Saúde, Dicas de Beleza, Nutrição, Alimentos,... Thu, 17 May 2012 10:43:02 +0000 en hourly 1 Receita Sopa de Agrião http://vidadequalidade.org/receita-sop-de-agriao/ http://vidadequalidade.org/receita-sop-de-agriao/#comments Wed, 14 Oct 2009 01:12:37 +0000 Vida de Qualidade http://bemestar.eu/?p=254 O agrião é uma verdura extremamente rica em nutrientes como os minerais ferro e iodo e vitaminas A e C, o que ajuda a prevenir as gripes. Consuma sopa de agrião e prepara-se para o Inverno que vem aí.

Opte por uma sopa de agrião económica (para 6 pessoas)

Ingredientes:

·         1 chávena de sêmola

·         200g de folhas de agrião

·         1 colher de óleo de sésamo

·         sal q.b

·         cubos de pão torrado

Preparação:

1.       Aqueça o óleo de sésamo numa frigideira

2.       Aloure a sêmola nesse óleo

3.       Coloque o preparado em água a ferver, mexendo sempre

4.       Adicione o sal e deixe cozer em lume brando, durante 30 minutos

5.       Por fim adicione os agriões previamente preparados

Sirva com cubos de pão torrado

Sugestão: pode-se substituir o agrião por rúcula ou espinafres

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