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Gelado de ananás

Mesmo de Inverno os gelados são sobremesas sempre bem-vindas. O gelado de ananás em especial, devido a sua leveza e facilidade de sabor. Este é também uma receita bastante simples e rápida. Ingredientes para Gelado de Ananás 500g de ananás fresco (para lhe extrair o sumo), 1 chávena de ananás fresco cortado em cubos, 500g [...]

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Separar a gema da clara dos ovos

Quer separar a gema do ovo da clara e não sabe como? Com ajuda de um recipiente quebre o ovo ao meio e com a ajuda das duas metades vire o conteúdo de um lado para outro até que obtenha apenas a gema. Também pode recorrer a um utensílio, separador de ovos.

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Apetite ao pequeno almoço

A falta de energia a meio da manhã muitas das vezes deve-se ao facto de não termos um pequeno almoço equilibrado e saudável. Deve-se contrariar a falta de apetite matinal e criar o habito de comer antes de sair de casa, para evitar comer bolos e doces com o dobro das calorias quando a fome teima em aparecer. Os produtos lácteos são alimentos imprescindíveis para um bom pequeno almoço…

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Como reduzir açúcar na alimentação

O açúcar deve ser comido com moderação e de forma equilibrada. Para reduzir açúcar da sua alimentação existem algumas coisas que poderá fazer de forma simples tornando a sua alimentação mais saudável. Verifique sempre os rótulos dos alimentos que compra, pois muitos dele contém fontes de açúcar ocultas. A fruta seca ou enlatada pode ser substituída por fruta fresca…

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Chamegar alimentos, uma forma divertida de cozinhar

Como chamegar alimentos numa frigideira.
Coloque numa frigideira a carne (por exemplo: costeletas de vitela já preparadas), borrife com alcool,ou uma bebida alcoalizada e ponha a frigideira ao lume e ateie fogo com um fósforo.O alcool tem de ficar bem envolvido com o molho da carne preparada para ganhar um melhor sabor. Quando fogo se apagar, a carne estará pronta a ser servida e comida na hora.
É uma forma divertida de fazer culinária.

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