Como tratar a galactosemia
A galactosemia caracteriza-se pela falta de capacidade do organismo digerir a lactose, isto é, o açúcar do leite. As pessoas intolerantes à galactose ( inabilidade em converter a galactose em glicose de maneira normal) podem sofrer de cataratas, cegueira, cirrose, atraso mental e físico.
Quando se manifesta
Esta doença pode se manifestar desde cedo nas crianças e recém-nascidos, que apresentam uma deficiência metabólica para digerir a galactose, assim que esta é introduzida na sua alimentação, seja o leite materno ou os leites em geral.
Tratamento
Quem sofre desta doença não pode incluir a lactose na sua alimentação. Deve então eliminar o leite da sua dieta. Há porém, outro tipo de leite, feito especialmente para quem é intolerante à lactose.
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