Doenças: Gota

A gota é manifesta-se com inflamação e dor aguda nas articulações, devido ao depósito de ácido úrico cristalizado. A articulação mais afectada costuma ser a metatarso-falângica ou seja a da base do dedo grande do pé. As pessoas que maior probabilidade tem de sofrer de gota são os homens e as mulheres no período pós-menopausa devido ao metabolismo hormonal. Esta substância, ácido úrico, é um composto orgânico constituido por carbono, oxigénio, hidrogénio e nitrogénio (azoto). O ácido úrico é encontrado e excretado com a urina em pequenas quantidades. Forma-se no organismo a apartir das purinas (as nucleoproteínas que se encontram nos alimentos são decompostas pelo organismo que origina em vários componentes entre as quais as purinas). Estas tem de ser eliminadas sendo por isso que o organismo transforma-as em ácido úrico.