Alergia ao marisco

Alergia ao Marisco

Existem pesquisas feitas nos Estados Unidos em demonstram que as alergias provocadas pelo marisco afectam mais de 6.5 milhões de Americanos.  Estudos revelam que uma em cada 50 pessoas é alérgica ao marisco, nomeadamente camarão, lagosta, caranguejo e mexilhões, e uma em cada 250 pessoas reportaram sintomas de alergia relacionados com peixe, nomeadamente bacalhau, salmão e atum.

O marisco tem uma maior probabilidade de desencadear reacções alérgicas, do que a carne e o peixe. Este pode causar uma variedade de reacções alérgicas, mais ou menos graves, em pessoas mais sensíveis. A urticária é uma dessas resacções alérgicas. Estas alergias surgem geralmente na idade adulta e provocam reacções severas.