Arroz integral com molho de soja

Coza o arroz integral, que é bem mais nutritivo embora menos atraente que o arroz corrente, em água com um pouco de sal e escorra. À parte, pique uma cebola grande e frite-a em 2 colheres de sopa de azeite até alourar. Junte-lhe 2 dl de feijões de soja cozidos e 1 colher de chá de molho de tomate. Leve tudo ao lume. Junte-lhe 1 dl de molho de soja, um pouco de paprika e um dente de alho, deixe apurar mais um pouco e depois sirva misturado com o arroz integral.