Bem Estar Archive
É uma prática da medicina chinesa que considera que o nosso corpo tem canais próprios por onde circula energia - os chamados meridianos energéticos. Ao longo dos meridianos existem vários pontos que correspondem aos diferentes órgãos e, por isso, as doenças que desenvolvemos são devidas a alterações da circulação da energia em alguns desses pontos.
Ao flamejar alimentos intensifica-se o sabor deles. O segredo é deixar arder, agitando bem até se apagar. É um processo de culinária bastante antigo e muito famoso entre os franceses. Pode-se flamejar alimentos como vitela, espetadas e marisco, como também sobremesas. Os crepes suzette são muito famosos...
As frieiras são uma doença comum no inverno, principalmente para as pessoas que sofrem de má circulação sanguínea. As extremidades do corpo tem dificuldade em aquecer-se com a exposição ao frio ficando com um tom avermelhado e azul. Para prevenir frieiras deve manter estas zonas do corpo quentes e secas...
O que fazer numa situação de emergência quando está muito frio e as partes mais expostas do nosso corpo ficam geladas? Para combater as lesões do frio, deve activar a circulação sanguínea dessas zonas com as mãos, mas sem esfregar...
O alcoolismo é uma doença crónica que afecta não só quem bebe como também o sistema familiar e social em que este está inserido. O consumo de álcool em demasia atinge a capacidade de o doente se relacionar e trabalhar, criando problemas no emprego e na sociedade...