Alimentos e Nutrição Archive

Almoço Saudável: Almoço Mexicano sem carne

Este saboroso prato vegetariano vai agradar até os maiores apreciadores de carne. Ingredientes 1 / 2 cebola pequena picada 1 lata (450g) tomates esmagados 3 / 4 xícara de sementes de milho congeladas 1 lata (100g)  pimentos verdes picados 1 lata (400-500g) de feijão preto, lavado e escorrido 1 / 2 xícara de arroz instantâneo 1 colher de chá de cominho em pó Receita Aqueça uma panela de 2 litros, revestida com spray de cozinha, em fogo médio-alto. Adicione

Sobremesa Saudável: Manga Grelhada

Um doce rápido e simples, que irá impressionar os seus convidados. Ingredientes 1 manga descascada e cortada 1 lima cortada em fatias Receita Coloque a prateleira no terço superior do forno e pré-aqueça. Forre uma assadeira com papel alumínio. Disponha as fatias de manga numa única camada na assadeira. Grelhe até as fatias da manga ficarem douradas em alguns pontos

Jantar Saudável: Frango com Cogumelos e Cebolinho

A galinha é tão versátil e peito de frango sem ossos e sem pele é tão saudável, que tivemos que  lhe trazer outra receita saborosa de frango. Ingredientes 1 colher de sopa de óleo de sésamo torrado Um pequeno punhado de cebolinho, cortado, parte branca e verde separadas Um pequeno dente de alho picado cerca de 115g de cogumelos (preferencialmente Shiitake), sem hastes e com as cabeças

Lanche Saudável: Sementes de Abóbora Torradas

Este snack favorito do Halloween, é uma bela escolha para um lanche saudável em qualquer altura do ano. Ingredientes 1  xícara e meia de sementes inteiras de abóbora cruas 2 colheres de chá de manteiga derretida 1 pitada de sal Receita Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius. Misture as sementes numa tigela com a manteiga derretida e o sal. Espalhe as sementes numa única camada num tabuleiro e asse por aproximadamente 45 minutos ou até