Alimentos e Nutrição Archive
A confecção de alimentos necessita de alguns cuidados para preservar os nutrientes, nomeadamente as vitaminas. É importante conhecer as características dos alimentos, como as frutas e legumes, dos fumados e até do álcool, para evitar malefícios para a saúde.
Ao levantar -1 grande copo de 2 dl a 3 dl de água com sumo de limão fresco; em alternativa, tisana quente ou apenas água. Primeiro almoço -1 laranja de 100 a 150 g; ou 1 quivi ou 200 g de morangos ou framboesas. + 1,5 dl a
Para esta agradável sopa coloque as courgettes cortadas em pedaços num tachinho juntamente com a manteiga, salsa, soja e sal. Deixe alourar, adicione a água a ferver e prossiga a ebulição durante cerca de meia hora; para terminar a cozedura acrescente arroz. Ao fim desta meia hora terá uma sopa que certamente agradará a todos
Erva-de-santa-bárbara Barbarea vulgaris R. Br. Erva-dos-carpinteiros Bras.: agrião-da-terra Cruciferas Esta planta foi consagrada ao culto de Santa Bárbara, padroeira dos artilheiros, dos mineiros e de todas as corporações que se expõem aos perigos da pólvora e do fogo. Efectivamente, as suas folhas curam muito bem feridas, pelo que os carpinteiros antigos a utilizam frequentemente em
Qual a função dos suplementos alimentares? Segundo a medicina convencional, uma pessoa saudável que coma suficientemente bem para evitar deficiências nutricionais específicas não necessita de tomar suplementos. A única coisa que tem de fazer é certificar-se de que a sua dieta satisfaz a Ingestão de Referência. Contudo, sabe-se que muitas pessoas não chegam a aproximar-se dos