Alimentos e Nutrição Archive
Entre os adultos, mas especialmente quando se trata das crianças, os problemas do peso, e em particular a obesidade, foram tomando nas nossas sociedades uma avassaladora dimensão. A sua importância pode estar em sintonia com a percepção justa da realidade – pela frequência quantificável da obesidade, pelos custos que objectivamente acarreta, pelo consumo de cuidados
O papel da família na alimentação das crianças em idade pré-escolar é inquestionável. A sua alimentação nesta idade assume uma particular importância, pois estas dependem da família e das instituições para o seu saudável desenvolvimento...
Para que haja um rendimento escolar notável na criança ela deverá ter uma boa alimentação e boa nutrição. A alimentação da criança deverá ser regular e simples. A regra principal é não estragar o apetite com alimentos fora de horas...
A amamentação dá à criança o melhor começo na vida e contribui para a melhor saúde da mãe, promovendo a relação afectiva entre os dois. As posições para dar de mamar são várias. A mãe deve assumir uma posição descontraída e confortável adaptada a ambos...
A alimentação macrobiótica é adaptada a cada indivíduo, pois existem diferenças no tipo de alimentos a consumir. Os alimentos principais neste tipo de alimentação são os cereais integrais em grão cozinhados, cuja ingestão diária deverá corresponder a 50 a 60% (arroz integral, trigo, cevada, millet, centeio, milho, etc.). É feita uma classificação dos alimentos consoante