Alimentos e Nutrição Archive
O pequeno almoço é a refeição mais importante do dia e por isso deve-se ter bastante atenção ao que ingerimos logo pela manhã. A falta de apetite ao acordar é muito comum e por isso recomenda-se que beba antes de tomar o pequeno almoço um copo de água quente ou uma tisana para preparar o
O lanche da tarde é importante, especialmente para as crianças e adolescentes. A quantidade de alimentos ingeridos nesta refeição deverá ser de acordo com o metabolismo e a actividade física de cada um. Devem estar incluídos no lanche da tarde alimentos saudáveis de de fácil digestão...
Os intervalos entre as refeições não devem ser inferior a 3 horas nem superior a 4 horas. Contudo este tempo de intervalo pode variar consoante a necessidade de cada um e a situação que está a viver no momento. O mesmo se passa com a quantidade de comida ingerida...
São muitas as vantagens do aleitamento materno, tanto para a criança, como para a mãe, a família, a sociedade e o ambiente. O leite materno traz inúmeros benefícios para a saúde: nutricionais, imunológicos, psicossociais, económicos e ambientais. O colostro é extremamente rico em elemento anti-infecciosos, ajudando o sistema imunológico do bebé...
Saiba quais os molhos de acompanhamento mais saudáveis. O molho molho bechamel ou branco é feito à base de leite e manteiga. Molhos deste tipo são ricos em vitamina B12, B2, niacina, cálcio e fósforo. Os molhos feitos com o molho da carne já assada são muito gordurosos. Pode no entanto fazer o molho com