Alimentos e Nutrição Archive

O selénio no marisco

O selénio presente no marisco juntamente com a vitamina E ajuda no crescimento e na fertilidade do organismo. Este elemento também é um importante antioxidante ajudando a prevenir certas doenças cancerigenas. O marisco mais rico em selénio é o lavante...

Vantagens da alimentação vegetariana

Estudos comprovados indicam que a alimentação vegetariana, especialmente a alimentação ovo-lacto-vegetariana é uma forma de alimentação saudável que reduz o risco de várias doenças e condições degenerativas crónicas, como obesidade, doenças arteriais coronarianas, hipertensão, diabetes e alguns tipos de cancro. As dietas vegetarianas, como todas as dietas, precisam ser planeadas e variadas de modo a