Alimentos e Nutrição Archive
Para controlar a ansiedade e o stress existem certas plantas medicinais que são aliadas maravilhosas. Existem também algumas medidas e alimentos que pode ingerir para que minorar os efeitos da doença do século XXI...
Os mariscos são considerados alimentos antioxidantes qua ajudam a combater o cancro. O selénio que existe nos mariscos concede ao organismo defesas contra a acção dos metais tóxicos. Os maricos mais ricos em selénio são o lavagante, o berbigão, etc.
Sal Marinho Beneficios: é essencial para o ser humano porque ajuda na cura de úlceras, mas em exagero causa problemas de saúde a chamada hipertensão. O sal também serve como um importante conservante de alimentos e um popular tempero que impede o sabor insonso da comida.
As frituras de alimentos não devem ser realizadas em gordura polinsaturada, pois esta é prejudicial quando submetida a altas temperaturas, ainda mais se forem produtos cárneos uma vez que na sua superfície quando expostos á fritura, formam-se camadas de substâncias carcinogéneas, sendo preferível a gordura de origem vegetal.
A gordura é um elemento importante na alimentação saudável, desde que presente em quantidade moderada. A quantidade de gordura difere de alimento para alimento. Há diferentes tipos de peixes e tipos de carne que tem maior quantidade gordura, e que por isso deve sem evitados. A gordura seja nos peixes de água doce, de água