Sopa de tomate e alho
Para fazer sopa de tomate com alho prepare todos os ingredientes e encha uma panela com água, depois junte todos os ingredientes e deixe cozer...
Práticas culinárias Archive
Como fazer ameixas em calda
Ao fazer ameixas em calda escolha ameixas do tipo rainhas-cláudias. Estas devem estar um pouco verdes para não se desfazerem quando forem fervidas. A quantidade de açúcar para a calda deve ser determinada consoante a acidez das ameixas e o gosto de quem confecciona. Depois de preparadas ponha a cozer em banho-maria...
Como fazer amêndoas salgadas
Para fazer amêndoas salgadas irá precisar dos seguintes ingredientes: 250 g de amêndoas, óleo de girassol para fritar, sal ou paprika para temperar a seu gosto. Não deixe fritar demasiado as amêndoas para que elas não escureçam e percam o seu sabor...
Compota de casca de cidra
Para fazer compota de casca de cidra irá necessitar de retirar a parte amarela e brilhante da casca. Existe uma primeira fase de consiste num processo de preparação e eliminação do sabor amargo da cidra. Depois disso, pese as cascas de cidra previamente preparadas e passe para a segunda fase. Use frascos de vidro ou
Como fazer geleia de amoras
A geleia de amoras é muito fácil de fazer. Irá precisar de 2 kg de amoras bem escuras e maduras, açucar, água e alguns frascos de vidro ou boiões adequados para armazenar este tipo de geleias. As amoras devem ser bem lavadas e escorridas para libertar toda a sujidade do campo...
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