Receitas Rapidas Archive
Mousse de presunto com espinafres Passe pela máquina 250 g de presunto magro, 75 g de manteiga e 1 chávena de molho bechamel bem espesso. Dê um pouco de cor com 2 gotas de carmim. Passe tudo pela peneira junte os espinafres e leve ao lume brando com 3 colheres de sopa de natas. Tire
Sopa de tomates crus Uma receita muito simples e rápida de fazer. Como o tomate é rico em vitamina A e não é cozido, ficamos com uma sopa muito rica em vitaminas. Pele os tomates e desfaça-os no copo triturador com leite e ervas aromáticas, a seu gosto. Junte-lhe em seguida caldo quente, cuidadosamente desengordurado,
A sopa de alho-francês é muito nutritiva e simples de fazer. Ingredientes para a sopa de alho-francês Para 6 pessoas precisa de uma cebola média cortada em quartos delgados, 2 ou 4 alhos-franceses com toda a sua folhagem, muito bem picados, 3 colheres de farinha de aveia, 6 a 8 chávenas de água a ferver,
Com 3 chávenas de arroz de ervilhas, 1 colher de farinha, 2 ovos grandes, sal, pimenta e óleo vegetal para fritar, pode fazer os pastelinhos de arroz e ervilhas com um resto de arroz de ervilhas que tenha sobrado da refeição anterior. Misture o arroz de ervilhas com a farinha, os ovos batidos, sal e
Todos conhecem a feliz aliança que os espinafres fazem com os queijos muito feitos, tipo port-salut. Propomos pois uma receita simples e rápida sob a forma de pudim. Receita simples de pudim de queijo e espinafres Coza os espinafres, escorra-os, enxugue-os e triture-os, juntamente com o queijo, para eliminar a parte aquosa. Tempere de sal