Receitas Rapidas Archive
Para abrir ostras deve separar o corpo das ostras do esqueleto inferior, deslizando a ponta da navalha de ostras entre as duas superfícies de forma a separá-las, mas a ostra do mar permanece na concha, com o molho de ostras que a envolve: adicione o molho de ostras que eventualmente terá caído.
Coloque a quantidade de açúcar necessária e o sumo de framboesas num tacho, com pouco lume, para que o açúcar não coza, mas sim se dissolva. No fim, deite a mistura em garrafas. Estas depois de bem fechadas, devem ser acondicionadas numa divisória fresca.
Como chamegar alimentos numa frigideira.
Coloque numa frigideira a carne (por exemplo: costeletas de vitela já preparadas), borrife com alcool,ou uma bebida alcoalizada e ponha a frigideira ao lume e ateie fogo com um fósforo.O alcool tem de ficar bem envolvido com o molho da carne preparada para ganhar um melhor sabor. Quando fogo se apagar,
Para a maioria das pessoas a chamada omelete de ovos é uma receita rápida e facil de elaborar.
Numa frigideira com margarina ou azeite já quente coloque os ovos batidos com os temperos à sua escolha.
Deixe cozer em chama forte mexendo o meio da frigideira para que esta não se agarre,espalhe os ovos ainda crus por
Coza numa panela de inox em água e sal as alcachofras. Deixe ferver até ficarem tenras as partes carnudas das folhas e o coração. Escorra bem as alcachofras e...