Receitas Rapidas Archive
Pêras Belle-Hélène Para esta sobremesa conte com 30 minutos de preparação e 20 minutos de cozedura. Porções para 6 pessoas: 6 pêras médias, maduras, ou 3 pêras grandes ou 1 lata de pêras em conserva, 250 g de chocolate em barra, 1 limão, 0,75 L de gelado de baunilha 250 g de açúcar Num tacho
Receita de Tarte de ruibarbo de Colmar Para 6 pessoas: 1 pacote de massa quebrada, 1 ramo de ruibarbo, 125 g de açúcar, 80 g de farinha, 2 ovos, 2 colheres de sopa de leite Como preparar a Tarte de ruibarbo de Colmar Forre uma forma com a massa quebrada, guarneça com o ruibarbo cortado
Ameixas cristalizadas Ponha um tacho com água ao lume e quando estiver prestes a ferver deite-lhe dentro ameixas rainha-cláudia, pouco maduras e perfeitamente sãs; deixe cozer de modo a conservarem-se rijas, mas soltando-se os caroços com facilidade. Então tire as ameixas da água quente e deite-as em água fria durante 12 horas, renovando a água
Tarte de alho-francês Regale-se e regale os seus amigos confecionando uma tarte de alhos-franceses. Os gastos não serão muitos e o tempo perdido pouco. Para seis pessoas: um pacote de 500 g de massa folhada, 1,5 kg de alhos-franceses, 100 g de queijo gruyére 1 chávena de bechamel Coza durante 25 minutos os alhos-franceses, cuidadosamente
Crepes de batata com espinafres Massa: 1 chávena de batata cozida e passada, 1 chávena de farinha, 3 ovos, 2 chávenas de leite mal cheias, 1 colher de sopa de margarina Recheio: 1 molho de espinafres cozidos, 1 colher de sopa de margarina, 2 colheres de sopa de queijo ralado, 2 ovos, pão ralado, azeite
