Lanche Saudável: Hummus

Este versão de um dos snack vendidos em loja vai surpreendê-lo com a sua frescura

Ingredientes

• 2 xícaras de grão de bico enlatado, escorrido
• 1 / 3 xícara de tahine
• 1 / 4 xícara de sumo de limão
• 1 colher de chá de sal
• 2 dentes de alho, cortados ao meio
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 pitada de paprica
• 1 colher de chá de salsa fresca picada

Receita

1. Coloque o grão de bico, tahine, sumo de limão, sal e alho num liquidificador ou processador de alimentos. Misture até ficar homogêneo. Transfira a mistura para uma tigela.

2. Regue a mistura com azeite e polvilhe com a paprica e a salsa.

(Faz 8 porções)
Calorias por porção: 77