Lanche Saudável: Hummus
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Este versão de um dos snack vendidos em loja vai surpreendê-lo com a sua frescura
Ingredientes
- 2 xícaras de grão de bico enlatado, escorrido
- 1 / 3 xícara de tahine
- 1 / 4 xícara de sumo de limão
- 1 colher de chá de sal
- 2 dentes de alho, cortados ao meio
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitada de paprica
- 1 colher de chá de salsa fresca picada
Receita
1. Coloque o grão de bico, tahine, sumo de limão, sal e alho num liquidificador ou processador de alimentos. Misture até ficar homogêneo. Transfira a mistura para uma tigela.
2. Regue a mistura com azeite e polvilhe com a paprica e a salsa.
(Faz 8 porções)
Calorias por porção: 77
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