Hesperis matronalis L. Juliana, juliana-dos-jardins Bras.: erva-alheira Crucíferas A Hesperis matrona/is L., de flores brancas, cor-de-rosa ou violáceas, é um habitante selvagem das clareiras, onde exala o seu perfume ao cair da tarde. Cultiva-se nos jardins para fazer cercaduras nos canteiros, mas a sua exuberância natural torna, por vezes, necessário limitar a sua propagação. Então,
Todos conhecem a feliz aliança que os espinafres fazem com os queijos muito feitos, tipo port-salut. Propomos pois uma receita simples e rápida sob a forma de pudim. Receita simples de pudim de queijo e espinafres Coza os espinafres, escorra-os, enxugue-os e triture-os, juntamente com o queijo, para eliminar a parte aquosa. Tempere de sal
A roseta de ervilhas, é um prato vegetariano saboroso. Rápido de confeccionar, e nutritivo, pois tirando a gordura em excesso da manteiga, margarina e gema de ovo, possui bastante proteína. A roseta de ervilhas tem um elevado teor calórico. Ingredientes para roseta de ervilhas Precisa de 1 kg de batatas, 125 g de margarina, 3
As vitaminas são Activas em quantidades muito pequenas, da ordem do miligrama, são activadoras e regularizadoras de processos metabólicos relacionados com transferência e armazenamento de energia, actividade de outros nutrientes, formação e manutenção de estruturas celulares, etc. Não é correcto pensar em vitaminas como se fossem intersubstituíveis. A cada vitamina cabem funções específicas que só
Terapia pela Dança A terapia pela dança, também designada por terapia através da expressão corporal, utiliza a expressão corporal em vez da comunicação verbal para tratar pessoas com problemas mentais. Também se tem revelado útil no caso de pessoas cegas e mudas, especialmente crianças, alargando as suas formas de expressão, e nos processos de reabilitação