Ao conservar carne temos de ter atenção ao tipo de carne, como foi confeccionada e por quanto tempo a queremos conservar.Tudo isto é importante para depois poder consumi-la em perfeitas condições. A carne fresca, deve apresentar certas características indicando em que condições se encontra para ser consumida...
Existem vários métodos para se confeccionar um prato culinário de modo saudável e saboroso. Segundo as regras da cozinha saudável, os pratos refogados, guisados e estufados podem ser feitos de forma simples e prática sem que se percam os seus nutrientes...
Cada vez mais existem pessoas que sofrem de doenças de pele devido a uma exposição solar exagerada e sem protecção. As pessoas mais atingidas com cancro de pele são as que têm pele branca e sensível. Estas devem ter cuidados redobrados e tomar medidas para que os raios ultra violeta não as atinja de modo
Os glícidos têm diversas funções, sendo as mais relevantes as funções estruturais e de armazenamento energético, especialmente na forma de polissacarídeos. Os glícidos são basicamente compostos por açúcar: açúcar de absorção rápida e açúcar de absorção lenta (dos quais se incluem os hidratos de carbono)...
A pimenta possui propriedades terapêuticas que ajudam a restabelecer a saúde. O seu consumo é benéfico para quem tem dores de cabeça. A substância química que dá à pimenta o seu carácter forte e picante é a capsaicina, provocando a libertação de endorfinas, substâncias que provocam uma sensação de bem-estar...