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A confecção de alimentos necessita de alguns cuidados para preservar os nutrientes, nomeadamente as vitaminas. É importante conhecer as características dos alimentos, como as frutas e legumes, dos fumados e até do álcool, para evitar malefícios para a saúde.
O ácido alfalipóico é um antioxidante muito poderoso, com capacidade para actuar sobre tecido adiposo, como o cérebro, onde neutraliza os efeitos dos radicais livres. Ajuda a prevenir cataratas e a conservar a memória nas pessoas que sofrem com a doença de Alzheimer...
O uso de suplementos alimentares está a crescer a um ritmo acelerado. Existem no mercado uma grande diversidade e de várias marcas. O objectivo destes suplementos é ajudar a fornecer ao nosso corpo os nutrientes que estão em minoria...