manteiga Archive
Para preparar a sopa de cevada, proceda ás seguintes operações: numa panela ponha a cozer meio litro de água, uma endívia bem lavada e cortada em pedaços, junte-lhe uma pitada de sal e duas colheres bem cheias de cevada previamente demolhada e lavada do mesmo modo que o arroz. Quando a cevada estiver cozida, retire
Mousse de presunto com espinafres Passe pela máquina 250 g de presunto magro, 75 g de manteiga e 1 chávena de molho bechamel bem espesso. Dê um pouco de cor com 2 gotas de carmim. Passe tudo pela peneira junte os espinafres e leve ao lume brando com 3 colheres de sopa de natas. Tire
A roseta de ervilhas, é um prato vegetariano saboroso. Rápido de confeccionar, e nutritivo, pois tirando a gordura em excesso da manteiga, margarina e gema de ovo, possui bastante proteína. A roseta de ervilhas tem um elevado teor calórico. Ingredientes para roseta de ervilhas Precisa de 1 kg de batatas, 125 g de margarina, 3
Para esta agradável sopa coloque as courgettes cortadas em pedaços num tachinho juntamente com a manteiga, salsa, soja e sal. Deixe alourar, adicione a água a ferver e prossiga a ebulição durante cerca de meia hora; para terminar a cozedura acrescente arroz. Ao fim desta meia hora terá uma sopa que certamente agradará a todos
Para fazer receitas doces com damascos basta juntar alguns ingredientes bem simples conseguindo fazer uma sobremesa deliciosa. Saiba como fazer damascos com mel no forno...