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Sumo de morangos Lembre-se que a conserva de sumo de morangos pode ser preciosa se desejar fazer sorvetes e mousses no Inverno. Escolha morangos bem maduros e sãos. Lave-os, pise-os e passe-os por peneiro de crina. Encha frascos de 2 dl com sumo tal qual sai da peneira, sem qualquer outro ingrediente. Tape bem os
Receita de creme de amoras silvestres para quatro pessoas 500 g de amoras silvestres, 1 pau de canela, 0,5 L de água, 150 g de açúcar, 250 g de morangos, 40 a 50 g de fécula diluída para cada 0,5 L de sumo de fruta, 2 colheres de sopa de açúcar baunilhado sumo de 1